Compote Bébé Nectarine & Yaourt

Coucou les Mamans!

Je vous propose une recette de compote nectarine & yaourt pour vos tout petits, à partir de 7 mois.

La nectarine est assez acide et les petits n’aiment pas toujours, alors le yaourt est là pour adoucir le goût.

Cette recette est issue du petit livre Mes P’tites Recettes BabyCook 7-8 Mois et comporte normalement de la verveine mais comme je n’en avais pas, je n’en ai pas mis.

Compote Nectarine & Yaourt au Babycook

  • 90 grammes de nectarine (qui donneront 45 grammes de nectarine cuite)
  • 45 grammes de yaourt

Ajouter de l’eau jusqu’au niveau 3 dans la cuve du BabyCook. Laver & couper la nectarine en petits morceaux. Lancer la cuisson.

Une fois le cycle terminé, vider le jus de cuisson dans un petit verre (pour le réutiliser dans une autre recette ou en sirop pour une salade de fruits), transvaser les morceaux de nectarine cuits dans la cuve et mixer.

Versez dans son petit bol et ajouter 45 grammes de yaourt (en fait, ajoutez autant de yaourt que de nectarine cuite), mélangez comme il faut et servez à bébé !

Les vôtres, ils aiment l’acidité? Ici, ça dépend des aliments mais jusqu’à maintenant elle n’a pas trop aimé…

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